How Water Comes Inside Coconut : जानिए कुदरत के इस करिश्मे के बारे में......नारियल के अंदर पानी कहाँ से आता है ?

गर्मियों में नारियल पानी लोगों का पसंदीदा पेय होता है, क्योंकि यह चिलचिलाती गर्मी में प्यास बुझाता है और हमारी सेहत के लिए भी बहुत अच्छा होता है। आपने अक्सर नारियल पानी पिया होगा, लेकिन क्या आपने कभी सोचा है कि इतना पोषक तत्वों से भरपूर नारियल पानी कहां से आता है? आइए आज हम आपको बताते हैं कि नारियल में पोषक तत्वों से भरपूर यह पानी कैसे आता है।
एक नारियल के पेड़ पर सौ से अधिक नारियल के फल लगते हैं, जो सभी लबालब पानी से भरे होते हैं। यह कोई आम पानी नहीं है बल्कि इसे दुनिया का सबसे स्वास्थ्यवर्धक पानी माना जाता है, जो काफी स्वादिष्ट और फायदेमंद भी होता है। आइए जानते हैं कि नारियल के अंदर यह पानी कैसे आता है।
दरअसल, नारियल के अंदर जो पानी हम पीते हैं, वह पौधे का भ्रूणपोष है। नारियल का पेड़ अपने फलों का उपयोग पानी इकट्ठा करने के लिए करता है। दरअसल, यह पानी पेड़ की जड़ों से इकट्ठा किया जाता है और फलों तक पहुंचाया जाता है।
यह पानी कोशिकाओं के माध्यम से फलों के अंदर लाया जाता है। जब भ्रूणपोष इस पानी में घुल जाता है तो यह गाढ़ा हो जाता है। कच्चे यानी हरे नारियल में भ्रूणपोष परमाणु प्रकार यानी रंगहीन तरल जैसा होता है। उसके बाद जब नारियल पकने लगता है तो उसका पानी भी सूखने लगता है और भ्रूणपोष जम जाता है, यह सफेद भाग खाने योग्य होता है।
नारियल पानी पीने से शरीर को कई पोषक तत्व मिलते हैं। यह मधुमेह और हृदय रोगियों के लिए रामबाण साबित हुआ है। यह गुर्दे की पथरी को रोकने में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। आप वर्कआउट के दौरान या उसके बाद भी नारियल पानी पी सकते हैं। इसमें मौजूद इलेक्ट्रोलाइट्स और एंटीऑक्सीडेंट आपकी ऊर्जा के स्तर को बढ़ाते हैं।
नारियल पानी भी जलयोजन के लिए बहुत अच्छा माना जाता है। ये बी विटामिन राइबोफ्लेविन (बी2), पैंटोथेनिक एसिड, नियासिन (बी3), फोलिक एसिड, बायोटिन के साथ-साथ थायमिन (बी1), सोडियम, पोटेशियम और विटामिन सी से भरपूर होते हैं।