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Mulberry Benefits : वजन घटाने से लेकर दिल तक, शहतूत खाने के हैं 8 हैरान कर देने वाले फायदे , जानिए पूरी जानकारी
गर्मियों का मौसम न केवल आम बल्कि कई अन्य बेहद स्वादिष्ट फल भी लेकर आता है। इन फलों में शहतूत भी शामिल है। गर्मियों में शहतूत के पेड़ फलों से लदे रहते हैं। ये छोटे बैंगनी, लाल, काले या सफेद फल स्वाद में भी बहुत स्वादिष्ट होते हैं। इनका रसीला, मीठा और खट्टा स्वाद आपके मुंह में इस तरह घुल जाता है कि आप इसे ज्यादा खाने से खुद को रोक नहीं पाएंगे. ठीक है, आपने अपने स्कूल के दिनों में घर जाते समय अपने दोस्तों के साथ खूब शहतूत तोड़ कर खाए होंगे। आज इस लेख में हम जानेंगे कि ये फल आपकी सेहत के लिए कैसे फायदेमंद (शहतूत के फायदे) हैं और गर्मियों में आपको इन्हें क्यों खाना चाहिए। चलो पता करते हैं।
प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करें
शहतूत में विटामिन सी होता है, जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करता है। इसके अलावा, इनमें पॉलीफेनोल्स भी होते हैं। वे प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने में भी मदद करते हैं। इसलिए, शहतूत खाने से मौसमी संक्रमण से लड़ने और बचने में मदद मिल सकती है।
वजन घटाने में मदद
शहतूत दिखने में भले ही छोटा हो, लेकिन ये वजन कम करने में आपकी काफी मदद कर सकता है। इनमें भारी मात्रा में फाइबर होता है, जो आपको बार-बार खाने की लालसा से बचाता है और आपको अपने भोजन के अंश को आसानी से नियंत्रित करने की अनुमति देता है। इनमें कैलोरी भी बहुत कम होती है, जो वजन घटाने में बहुत मददगार है।
हड्डियों के लिए फायदेमंद
मजबूत हड्डियों के लिए आयरन और कैल्शियम आवश्यक हैं और ये दोनों पोषक तत्व शहतूत में पाए जाते हैं। इसलिए इन्हें खाने से हड्डियां कमजोर होने से बचती हैं।
दिल के लिए फायदेमंद
ये छोटे रसीले पौधे आपके दिल का ख्याल रखने में भी मदद करते हैं। वास्तव में, वे कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करते हैं, इस प्रकार हृदय और धमनियों को स्वस्थ रखते हैं। इससे दिल का दौरा, एथेरोस्क्लेरोसिस और स्ट्रोक का खतरा कम हो जाता है।
रक्त शर्करा को कम करने में मदद करें
शहतूत में फाइबर और एक यौगिक होता है जो रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है। वास्तव में, वे शर्करा के स्तर को बढ़ाए बिना रक्तप्रवाह में शर्करा को धीरे-धीरे छोड़ने में मदद करते हैं। इसलिए इसे स्नैक्स के तौर पर खाना काफी फायदेमंद हो सकता है.
पाचन में सहायक
शहतूत में फाइबर होता है, जो पाचन के लिए जरूरी है। फाइबर पेट में भोजन को आंतों में जाने में मदद करता है, कब्ज और सूजन को रोकता है।
त्वचा के लिए फायदेमंद
शहतूत में एंटी-ऑक्सीडेंट और विटामिन सी होता है। ये दोनों ही त्वचा के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं। एंटी-ऑक्सीडेंट मुक्त कणों से होने वाले नुकसान को कम करते हैं, त्वचा पर उम्र बढ़ने के लक्षणों को जल्दी दिखने से रोकते हैं और विटामिन सी दाग-धब्बों को कम करने में मदद करता है।
कैंसर की रोकथाम
दरअसल, ऑक्सीडेटिव तनाव कैंसर का एक प्रमुख कारण है। इससे कोशिकाएं उत्परिवर्तित हो जाती हैं, जिससे कैंसर हो सकता है। शहतूत इसे कम करने में मदद करता है, क्योंकि इसमें एंटी-ऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करते हैं।
