Urad ki Kheti : 80 दिन में किसानों को मालामाल कर देगी ये खेती , कम लागत में मोटा पैसा , जानिए पूरी जानकारी

सरसों और गेहूं की कटाई के बाद खेत खाली हो रहे हैं। ऐसे में किसान कुछ दालों का सेवन कर अपनी आय बढ़ा सकते हैं. खास बात यह है कि दलहनी फसलों की लागत कम होती है, जिससे किसानों को अच्छा मुनाफा मिल सकता है. उड़द एक प्रमुख दलहनी फसल है। इसकी खेती मुख्यतः ख़रीफ़ में की जाती है लेकिन जायद में समय पर बुआई की सघन विधियाँ अपनाकर अच्छी पैदावार प्राप्त की जा सकती है। किसान उड़द उगाएं (Agriculture Business Idea), उन्हें बेहद कम लागत में अच्छा मुनाफा मिलेगा.

जायद में उड़द की खेती के लिए दोमट एवं चिकनी मिट्टी अच्छी रहती है। हल या कल्टीवेटर से जुताई करके खेत तैयार किया जाता है। प्रत्येक जुताई के बाद नमी बनाए रखने के लिए पाटा लगाना आवश्यक है। पावर टिलर या ट्रैक्टर खेत की तैयारी को तेज करते हैं।
उड़द की उन्नत किस्में
अच्छी उपज के लिए जल्दी पकने वाली किस्मों की बुआई करें। ता.-9, नरेन्द्र उर्द-1, आजाद उर्द-1, उत्तरा, आजाद उर्द-2, शेखर-2, आईपीयू-2-43, सुजाता एवं मैश-4 कपास में उड़द का पौधा कम उगता है इसलिए बुआई के लिए प्रति हेक्टेयर 25-30 किलोग्राम बीज का उपयोग करें।

बुआई एवं सिंचाई
उड़द को गमलों में बोना चाहिए. कुएं से कुएं की दूरी 20-25 सेमी है। दहलीज बरकरार रखनी चाहिए. पाटा को बुआई के तुरंत बाद लगाना चाहिए। पहली सिंचाई 30-35 दिन बाद करनी चाहिए. पहली सिंचाई बहुत जल्दी करने से जड़ों और ग्रंथियों का विकास ठीक से नहीं हो पाता है। बाद में आवश्यकतानुसार 10-15 दिन बाद हल्की सिंचाई जारी रखें। फव्वारा सिंचाई अत्यधिक लाभकारी है।
महत्वपूर्ण बातें
बेसल ड्रेसिंग में सुपर फास्फेट का प्रयोग अधिक लाभकारी होता है।
पहली सिंचाई बुआई के 30-35 दिन बाद करनी चाहिए।
बीज का उपचार राइजोबियम कल्चर एवं पीएसबी से करना चाहिए।
यदि आलू के बाद उड़द की कटाई की जाए तो नाइट्रोजन का उपयोग करने की आवश्यकता नहीं होती है।
थ्रिप्स की निगरानी करें. पहली सिंचाई से पहले नियंत्रण के लिए सुरक्षात्मक स्प्रे करें।