कई-कई पत्नियां संभालते थे राजा-महाराजा, घोड़े जैसी ताकत और फौलादी बदन के लिए खाते थे ये देसी चीजें

ताकत के लिए क्या खाएं: अगर आप अपने कमजोर शरीर को आज के राजा-महाराजाओं की तरह ताकतवर बनाना चाहते हैं तो आपको अपने आहार में निम्नलिखित चीजों को शामिल करना चाहिए। पुराने जमाने में हर राजा की कई पत्नियां होती थीं। कुछ राजाओं की सौ से अधिक पत्नियाँ थीं और प्रत्येक रानी के कई बच्चे थे। जाहिर है एक राजा के लिए एक साथ इतनी सारी पत्नियों, बच्चों, सेना और प्रजा को संभालने के लिए स्वस्थ रहना कितना जरूरी रहा होगा।

इतना सब कुछ होते हुए भी राजा-महाराजा बहुत स्वस्थ और बलवान थे। उनकी मजबूत सेहत का सबसे बड़ा राज उनका देसी खाना हुआ करता था. आजकल फलों और सब्जियों से लेकर अनाज और दालों तक भोजन के अनगिनत विकल्प मौजूद हैं। हजारों साल पहले खाने-पीने के बहुत ज्यादा विकल्प नहीं थे।

प्राचीन समय में आम लोगों से लेकर राजाओं और राजकुमारों तक सभी अपने भोजन में ताज़ी और प्राकृतिक सामग्री शामिल करते थे। वे मौसमी चीज़ों पर निर्भर रहते थे और उसी के अनुसार अपना खान-पान बदलते थे। आइए जानते हैं उस जमाने में राजा-महाराजा क्या खाते थे। सब्जियों की बात करें तो उस जमाने में बैंगन, कद्दू, मटर, कसावा और पालक जैसी सब्जियां आम तौर पर खाई जाती थीं। ये सब्जियां कम मसालों में और आसानी से पक जाती थीं. फलों की बात करें तो आम, आलूबुखारा, केला, पपीता, बेल, जामुन, खरबूजे और खजूर का भी उस समय खूब सेवन किया जाता था, अनाज और विभिन्न प्रकार की दालों का भी सेवन किया जाता था। ऋग्वेद में कुछ लोकप्रिय दालों और उनके उपयोगों का भी उल्लेख है। दालों में लाल, काली और हरी दालें सबसे ज्यादा खाई गईं। गेहूँ, जौ, चावल, मक्का, ज्वार और बाजरा जैसे अनाजों का बड़ी मात्रा में सेवन किया जाता था। इनका उपयोग आटा बनाने में किया जाता था। इन चीज़ों से उन्हें भरपूर पोषण मिलता था।